SISI CSSZRN SZPT FRDI
Kli-Rozmis Barbara 2015.05.31. 17:10
SISI CSSZRN SZPT FRDI
Sisi gyakran vett frisst s karcsst frdket szpsge s fiatalsga megrzse rdekben. Klnsen szeretett olvaolajban megmrtzni, mert meggyzdse volt, hogy jt tesz a brnek. (Manapsg mr nem vitatott a klnbz olajok brpol hatsa.) Unokahgtl, a cserfes szj Wallersee grfntl azt is tudjuk, hogy Sisi a forr olvaolajra eskdtt. A grfn lejegyzett egy esetet, amikor nagynnje majdnem felldozta magt a szpsg oltrn:
“Az olaj gy felmelegedett, hogy szinte mr forrt, s Erzsbet egy hajszl hjn a keresztny mrtrok rettenetes sorsra jutott.” (Chris Stadtlaender: Sisi csszrn titkos szpsgreceptjei, 38. oldal)
Erzsbet csszrn s kirlyn ma is hres a szpsgkultuszrl, ami a rendszeres frdket s hajmosst is magban foglalta. Kezdetben Sisinek nem volt sajt frdszobja a Hofburgban, helyette a csszri csald tbbi tagjhoz hasonlan is kapott egy mosdtlat, amelyet a hlszobjban helyeztek el. Termszetesen ez nem volt neki elg, gy miutn a csszrral hzassgot kttt, biztostottak szmra egy fadzst illetve ksbb valsznleg egy fakdat is. A bcsi udvar megdbbenssel fogadta, hogy az ifj csszrn naponta, minden ruht levetve frdt vesz. Zsfia fhercegn udvarban - mert ez sosem lett igazn Sisi - a spanyol etikett szigor szablyai uralkodtak, amelyek mr akkoriban is elavultnak szmtottak.
Ki pttette a Hofburg els frdszobjt?
Erzsbet a szpsge s fiatalsga megrzse rdekben tett lpsei az udvarbl megbotrnkozst vltottak ki, azonban nem voltak egyedlllak Eurpban. Ausztria csszrnak - vagy taln inkbb anyjnak - udvarban elszllsolt magas rang vendgek kzl tbben meglepve tapasztaltk a frdszoba hinyt. Bcsben Zsfia fhercegn trvnyei uralkodtak, taln erre is vezethet vissza az, hogy a Burgban Sisinek csak viszonylag ksn, 1876-ban ptettk ki az akkori legmodernebb frdszobt. (Zsfia fhercegn 1872-ben halt meg.)
Kpen: frdszoba, toilet: © Schlo Schnbrunn Kultur- und Betriebsges.m.b.H. / Alexander Eugen Koller
Sisi wc-je a Hofburgban delfin alak volt. A csszrn nagyon szerette ezt a motvumot: Ez ksznt vissza sok szemlyes hasznlat trgyn, tbbek kztt egyes (csupn ngy-hat tertkes) t- s eveszkzkszletn, valamint a korfui ruhatrnak nhny darabjban is.
Sisi gyakran vett frisst s karcsst frdket szpsge s fiatalsga megrzse rdekben. Klnsen szeretett olvaolajban megmrtzni, mert meggyzdse volt, hogy jt tesz a brnek. (Manapsg mr nem vitatott a klnbz olajok brpol hatsa.) Unokahgtl, a cserfes szj Wallersee grfntl azt is tudjuk, hogy Sisi a forr olvaolajra eskdtt. A grfn lejegyzett egy esetet, amikor nagynnje majdnem felldozta magt a szpsg oltrn:
“Az olaj gy felmelegedett, hogy szinte mr forrt, s Erzsbet egy hajszl hjn a keresztny mrtrok rettenetes sorsra jutott.” (Chris Stadtlaender: Sisi csszrn titkos szpsgreceptjei, 38. oldal)
Kp: F.X.Winterhalter
Ez az unokahg nem mellesleg Erzsbet testvrnek, Lajosnak s felesgnek, Henriette Mandelnek, az egykori sznsznnek a gyermeke. Lajos Vilmos herceg, Sisi legidsebb testvre, Henriette Mendellel kttt morganatikus hzassga miatt lemondott elsszlttsgi jogrl. Ez a kapcsolat a Wittelsbach-hzban nagy botrnyt kavart, annl is inkbb, mert a prnak mr volt egy gyermeke. Hogy mrskeljk a hzassg rangon aluli mivoltt, Henriette megkapta a Wallersee brni cmet a csszrtl, de mg gy sem fogadta be t a frendi trsasg. Lnyuk, Maria Wallersee, a ksbbi Larisch grfn, Erzsbet kirlyn bizalmasa lett, de Sisi finak, Rudolf halla utn ez a bartsg vgrvnyesen megromlott. Ez mr egy msik trtnet.
A kpen Marie Wallersee brn (jobbra), Valria (balra)
SZPSGFRD RECEPTEK
Vgezetl kvetkezzen nhny, a frdshez hasznlt csodaszer a csszri udvari receptknyvbl (Chris Stadtlaender Sisi csszrn titkos szpsgreceptjei cm knyvnek felhasznlsval: 82-84):
Keleti luxusfrd - Nofretet egyiptomi kirlyn nyomn
1 l tej
1 cssze virgmz
2 evkanl virgpor
Illatesszencik zls szerint (mbra, szegfszeg, szantlfa, orchidea stb.)
Gygyfves frd (frisst, lnkti a vrkeringst s tiszttja a prusokat)
Fl-fl maroknyi a kvetkezkbl: kamilla, borsmenta, rozmaring, levendula, zslya, hrsvirg, deskmny, sznavirg
Fl cssze mz
Vz
Elksztse: A gygyfveket forrsban lv vzbe dobjuk, majd egy rt llni hagyjuk, ezutn a lecsepegtetjk, leszrjk, kinyomkodva a folyadkot a gygyfvekbl, majd a folyadkot mzzel elkeverve a frdvzbe ntjk.
Kleoptra-fle tejfrd (a puha s brsonyos brrt) - Kleoptra, egyiptomi kirlyn nyomn
1, 5 liter tej
1,5 cssze mz
Frdzznk 15-20 percet 36-39 fokos vzben
A kpen balra, a Kleoptrt alakt sznszn, Elizabeth Taylor
George Sand-fle szpsgfrd
Geroge Sand (1804-1876) francia szrmazs Aurore Dudevant brn ri lneve volt. Az, hogy Sisivel hasonlan szerette a szpsgfrdket, a kvetkez recept is bizonytja:
300 g tengeris
2,5 dl tejszn
2 cssze mz
Ninon de l’Enclos-fle mzes tejfrd
Ninon francia szrmazs luxus kurtizn volt, a francia kirlyi udvarban, a mvszetek s a kultra hres prtfogja
500 g s (szraz br esetn kevesebb s, s tbb tej hasznlata javasolt)
1 liter tej
1 cssze mz
Elksztse: A st a frdkdba tesszk, majd rengedjk a melegvizet, mikzben a felmelegtett tejet sszekeverjk a mzzel majd a frdvzbe ntjk. 15-20 percig frdzznk benne!
Felhasznlt irodalom:
Katrin Unterreiner: Sisi - Myth and Truth
Chris Stadtlaender: Sisi csszrn titkos szpsgreceptjei
A honlapon kzztett rsok sajt szellemi munkm termkei. Engedlyem nlkli teljes vagy rszleges kzlsk plgiumnak minsl, s jogi eljrst von maga utn!
|